Описание
ЧИСТЫЙ СПИРТ ДО 96% ОБАвтоматическая стабилизация1. Ректификация. Управление с контролем по пару. LUXSTAHL 7 производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром.2. Без примесей. Вторая царга в подарок.2 царги из боросиликатного стекла (50 см) и меди (50 см) обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя.3. 2 кг СПН 3,5х3,5. 96-градусная крепостьСпирально-призматическая насадка - самая эффективная и популярная в современных колоннах. Высота теоретической тарелки у СПН одна из минимальных, поэтому 1 м царга с ней эквивалентна по эффективности 20-30 обычным перегонкам.Виски, бренди, коньякБез многолетней выдержки 1. Просто перегоните с 1 медной царгойLUXSTAHL 7 оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой, выдавая 90-92% крепость и сохраняя аромат ингредиентов (например, винограда) в напитке.2. Медь: отделяем серу!Для связывания сернистых запахов в Luxstahl 7 используется медь (царга и РПН). Эффективность меди для облагораживания алкоголя подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.На заводах крупнейших мировых производителей виски и бренди (например, Ереванского коньячного завода, завода Jack Daniels в Теннесси, США) так же используется медь в пароведущих узлах и нержавеющая сталь в конструкции кубов и теплообменников.3. Отбор по пару. Сохраняем ароматВ паровой фазе ароматные ноты ингредиентов, из которых Вы делаете напитки, идеально «проходят» в продукт. Отбор по пару обеспечивает безупречную вкусоароматику Ваших напитков!Зерновая брага и пивоБак аппарата = пивоварня1. Фальш-дно: защита от пригоранияВ LUXSTAHL 7 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!2. Цифровой контроль. Точность 0.1°сСолод (про